狗狗食物中毒要做什么检查？
在讨论什么症状表现之前，首先需要明确“狗（犬）中毒”的概念及其临床表现特点。 “狗（犬）中毒”是指狗因摄取外界物质而引起的中毒反应[1]。 在自然界中影响动物的中毒物质相当广泛，主要分为生物性、化学性和放射性3种类型 [2-3]。不同的有毒物质的理化性质不同，其进入机体后在体内发生的代谢途径和毒性作用机制也存在差别；另外，动物的种类与年龄存在差异，同一种毒素作用于同一种动物时往往产生截然相反的效果[4-5]；而且同一物种的个体之间因为基因型的不同，其对有毒物质的敏感性也不同 因而不同动物对同样一种毒素的耐受能力也有很大的区别(表1)。因此，当动物出现疑似由某种有害物质引起的全身或某一器官功能紊乱等症状时应考虑中毒的可能。 而通常引起动物发生中毒的物质可以分为以下几类：
1.生物毒素;主要包括细菌产生的毒素、真菌产生的毒素、病毒及其他微生物产生的毒素等，常见的有河豚毒素、组织胺、肠血球杆菌内毒素、葡萄球菌肠毒素A、猪链球菌溶血素、鸡毒支原体、鸭瘟病毒蛋白、口蹄疫病毒蛋白、禽流感病毒蛋白以及狂犬病毒等。
2.有机化合物：包括金属及金属化合物、农药、药物及其它化学物质，其中有机氯农药是目前导致动物急性中毒的主要物质之一，如DDT、六氯苯等。某些饲料添加剂由于过量摄入也会导致动物发生中毒，比如喹乙醇可诱发仔猪腹泻，丙二醇会抑制猪的消化功能，柠檬酸可使幼龄兔胃肠黏膜受损而加重腹泻。
3.无机物：主要以重金属为主，如砷、镉、铅、铬、汞等元素或其化合物。 下面以常见的中毒案例进行介绍： 1．植物中毒 多见于食入新鲜或未熟的食物后。 ①葡萄：葡萄中含有大量鞣质、蛋白质、有机酸等营养物质，这些物质在消化道中被酶分解为鞣酸、氨基酸等物质，使胃肠道蠕动减慢，吸收时间延长，从而出现胃肠道阻塞症状。
②樱桃：樱桃中的氰苷被肠道细菌分解后会产生剧毒氢氰酸，导致动物出现呼吸困难甚至死亡。
③芹菜：虽然芹菜具有丰富的膳食纤维和维生素，但其在肠道消化分解的过程中会产生大量的硝酸盐，经细菌和胃酸的作用转化为亚硝酸盐，与血红蛋白结合形成亚硝酸盐，造成高铁血红蛋白血症，表现为全身无力，头晕、头痛、心慌、气短等，严重时可导致呼吸衰竭或休克，危及生命安全。
④发芽的马铃薯：马铃薯中含有龙葵碱，马铃胞芽中含龙葵碱高达6～8%，当马铃薯发芽后其中的龙葵碱含量可达2％左右，而马铃薯茎、叶所含龙葵碱相对较少，且不易溶解于水，故一般食用未成熟的马铃薯并未发现明显的中毒现象。但当土豆发芽后，其龙葵碱的含量可达到正常的几十倍到几百倍，此时人畜一旦食用就极易引发中毒事件。主要临床表现为运动性神经麻痹，先出现口腔及咽喉部发麻，继而唾液及食欲减退，腹胀、腹痛、恶心、呕吐，严重者出现黄疸、高热、脉速、瞳孔散大等，严重者可因心脏骤停而死。
⑤玉米：玉米是许多家畜常吃的杂粮，但是未经煮熟的嫩玉米中含有大量纤维素，同时含有抗胰蛋白酶因子，会阻碍机体的消化吸收和蛋白质的转化，从而导致动物消化不良或者腹泻等现象的发生，但经过加热处理后则不会产生上述情况。
⑥韭菜：韭黄味浓，营养丰富，但动物吃后易患亚硝酸盐中毒症。这是因为鲜韭黄含硫化物多，而硫化物遇空气中的氧气就会氧化成亚硝酸盐，亚硝酸盐是一种强烈致癌物质。如果韭菜在地下生长时间过长，这种有害物质就更多了。
⑦竹笋：竹笋含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素，营养价值较高，但新鲜的竹笋中含有较多的草酸，会影响人体对其他营养成分的吸收，并且其本身具有一定的苦味，还会刺激动物的味觉，使动物拒食，所以新鲜竹笋不宜直接饲喂给动物。
⑧红薯：生红薯中淀粉含量高达29.5%，而淀粉不易消化，食后会在胃肠中积聚并发酵产气，同时红薯中还含有的纤维较粗，也会造成肠胃不适，所以一般建议将红薯蒸熟煮透之后喂养动物。 但目前市面上销售的红薯大多是烤制的红薯，这样不仅减少了薯皮的表面粘着淀粉，而且在烤制的过程中还会使得糖分析出，从而增加了食物的适口性，所以即使喂熟了的烤红薯给动物吃也不会引起中毒。
⑨大蒜：生食的大蒜或切碎的大蒜都有很强的刺激性气味，容易通过嗅觉传导到大脑皮层而产生不适感，从而影响动物的采食欲望。对于已经习惯生蒜味道的动物来说，可以将其切的小一些再饲喂，这样可以避免其产生较强的刺激性口感而导致拒食的现象发生。但对于未习惯生蒜口味的动物而言，还是不建议饲喂未加工过的大蒜。 大蒜虽然对预防疾病有较好的效果，但由于大蒜中含硫成分较多，其具有较强的辛辣味，尤其是新采摘下来的大蒜。而大蒜中含有的挥发油又具有强烈的刺激性，会使胃肠道内的水分增多，从而降低胃液的浓度，减少胃液的功能，因此过多地投喂大蒜不仅会使得动物出现腹泻等症状，还会导致动物免疫力下降[7-8]。 辣椒、大葱等蔬菜也是动物不能食用或需少量食用的食物。
2．昆虫类 由于部分昆虫富含蛋白质，因而备受畜禽们的喜爱，但同时有些昆虫也含有某些能引起动物过敏的物质。
①蝗虫、蟋蟀等昆虫：这类昆虫都含有大量的异体蛋白质。若长期喂食会引起动物皮肤红肿、瘙痒，进而出现脱毛