猫咪无法感知哪种味觉0？
猫的味觉其实很差的，它们主要靠着嗅觉和味觉来辨别食物是否可食。 人的味蕾大约有一万个感知味觉的颗粒（味蕾），分布在手尖、手背、嘴唇周围。鼻子中也有非常多的味觉感知颗粒，眼睛中甚至眉毛里都有少量的味觉细胞。
所以人们经常会说“眼冒金星”，其实是眼眉里的味觉细胞感受到食物的香味导致的[1]。 而猫的味蕾只有一个地方 —— 在舌头根部的腺体内。 并且跟人的味觉细胞相比，它们的味觉细胞的敏感度差了差不多75倍！ 所以给猫猫吃辛辣刺激的食物是没有用的，像人一样用辣椒作为佐料是不会有刺激的。
而且有实验表明在猫的唾液内，能够感受甜、酸等味道的酶大部分都不具有活性，而感觉苦味的舌下腺却是正常的[2]。因此有人说“猫不怕苦”是有科学依据的，猫的确对苦味不敏感。 除了苦味，其他的感觉猫咪都是有的，比如对酸的感知猫咪就很有兴趣。
所以人类觉得难吃的醋，是对猫咪来说很不错的小零食呢～ 而最让人生气的是，猫咪对于它们完全不认同的味道是无感的。也就是说你的呕心沥血、费尽心机准备到的美味佳肴，可能在猫咪眼里只是毫无存在感的美食残骸…… [1] Jastrow， J. (2005). The Human Olfactory System in Health and Disease. Neurochemical Research， 30(9)， 1443-1461.
[2] Dingley， C. & Williams， G. (1983 ). A study of the taste for sweet solutions by the cat (Felis silvestris) . Physiology & Behavior， 31(4)， 633-637.