宠物兔生产怎么办?
兔子是高蛋白,低脂肪的食物。因兔子的食物中含大量纤维素,并能促进肠道蠕动,有利于润肠,防治便秘。还含有丰富的营养素,如维生素A、B族维生素、维生素C、维生素D、钙、铁、锌等。适当食用,可有效补充人体所需的营养。
因为兔肉含有丰富的维生素A,维生素B2,维生素C,维生素D,以及钙、磷、铁等矿物质。经常吃兔肉可以预防疾病,延年益寿,俗称“飞禽之葱,走兽之王”,“青菜橘子,不如兔肉”。
兔肉的食用方式多种多样,但以烹调食用为主。在烹调上,兔肉易熟,汁少味鲜,香甜细嫩,家常饮食皆宜。烹制适宜于烧、炸、烤、炖、熬、涮等方法,制成菜肴约200种。特别是红烧、红焖菜,色味俱佳,营养丰富。
兔肉适宜于体弱多病,动脉硬化,高血压,糖尿病,冠心病,动脉硬化,肺结核病人食用;贫血,月经不调,妊娠,产前,产后,手术后,病后,体虚之人,特别适宜食用;小儿糖尿病,血尿,结石,高血压,动脉硬化,胃溃疡,癫痫,慢性肝炎,慢性支气管炎,精神失常者,猫头鹰,燕窝,银耳,鲤鱼,菠菜,木耳,猪脑,芋艿,狗,乌贼,笋,茶叶,兔,鹿骨,谷芽,甘草,姜,蟹,橙。不能与鸡,鹅,葱,姜,蒜,芹菜,韭菜,酸醋,白萝卜,半夏,鹿,鳖,龟龟肉同食。若食鲜兔肉,则忌芥菜,木耳,胡萝卜,青萝卜,薤菜,酒,盐,醋,白术,荸荠;若食烘兔肉,则忌泽泻,山楂,黑豆,泥鳅,椒,姜;若熟食兔肉,则忌菠菜,寒茄,小白菜,苋菜。
注意事项:
1、食兔肉不可过量,否则易引起腹泻。
2、主治体虚羸瘦、脾胃虚寒、消化不良、妊娠水肿。
3、患有慢性肠炎、腹泻的患者不宜食用。
4、男性前列腺炎及精液少症者忌食。
5、选择兔子时要看兔子身体是否健壮,耳朵是否紧贴,舌头是否红润,肛门有无拉稀。
6、将兔子进行宰杀后要浸洗,浸洗过程中要对兔子定期换水,以确保洗涤过程的卫生。
7、烹调时千万别将兔子肉直接放盐,否则会咸死。
8、吃时最好烹调酥烂,或以鲜兔肉切片汆汤。
9、吃剩的兔肉过夜后不食用。