阿拉斯加可不可以吃？
阿拉斯加雪蟹是种对人体无毒的海水食品。它味道鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质硒等微量元素，经常食用有利于美容美发，延年益寿。蟹肉中含有的蛋白质是人体自身的蛋白质的重要补充来源，生物价值可达到93.9%，很容易在人体内被利用，消化吸收利用可以达到98%。它的脂肪含量较低，但是维生素含量非常全面而且很丰富，其中维生素A的含量是比鸡蛋的含量还要高，所以食用阿拉斯加雪蟹对人的骨骼、视力、皮肤均是有好处的。
阿拉斯加雪蟹不可以生吃，任何的海鲜都不能生吃，必须要煮熟煮透才行。因为生吃的海鲜其中有可能含有细菌以及寄生虫，人体在食用之后可能会引起腹泻等的消化道的其他症状。