吃狗肝有好处吗？
狗肝具有补肝明目、滋肾养血的功效，狗肝中含有很多人体不可缺少的微量元素，含有很高的维生素a，维生素a对于提高我们的视力有很好的功效，同时狗肝中还含有磷、铁、钙等元素。
狗肝的营养很丰富，比猪肝、羊肝、牛肝的营养价值都要高，可以提高我们人体的免疫力，可以预防心血管疾病，狗肝对于一些肝肾疾病有很好的食疗作用。狗肝最好用煮食和煲汤的烹饪方法，这样可以更好的发挥狗肝的营养价值和功效。同时狗肝在动物肝脏中性味是属于比较热的，所以体热、上火的症状的人群也不建议食用的。
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