鸡蛋没熟可以给狗吃吗?

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生鸡蛋不可以给狗吃。因鸡蛋黄的蛋黄的胆碱和卵磷脂只有煮熟了才好消化吸收和代谢。生鸡蛋清有一种叫“抗生物素蛋白”(又叫卵白素)的物质,会影响人体内维生素H(生物素)的吸收,容易引起维生素H缺乏症。另外还有“溶酶生物素蛋白”可与生物素紧密结合,不能被肠道吸收。这两种物质只有煮熟后才会被完全分解破坏。

生蛋清里含有一种叫"抗生物素蛋白"(又称"卵白素")的物质,它能阻碍人体对vitH(即生物素,一种人体必需的脂溶性vit)的吸收。而vitH缺乏,会影响人体代谢,出现疲劳、没精神、肌无力等症状。而且生鸡蛋很容易被沙门氏菌等病菌污染,如果生吃则很容易引起食物中毒,导致腹泻、发热等症状。所以鸡蛋一定要煮熟后食用,煮沸5~10分钟后,上述物质才能被全部破坏。溏心蛋也不好,煮透了吃最好。

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