孕妇能多吃鸡肉吗?
孕期是可以吃鸡肉的,但是需要注意以下几点: 1、不要吃未经熟透的鸡肉:鸡肉里有寄生虫卵,需要在高温环境下才能被杀死,所以吃生的或者没有熟透的鸡肉存在隐患;
2、不要大量食用腌制鸡肉:如酸菜鸡或辣炒鸡翅等,不仅盐分含量高,而且亚硝酸盐含量也可能超标,对孕妈和宝宝的健康都很不利;
3、不要吃生鸡蛋:很多人喜欢吃生鸡蛋,觉得这样更有营养,但其实生吃鸡蛋很容易导致胃肠道感染,对孕期的妈妈来说尤其要注意。
4、注意鸡肉来源和安全:尽量选择经过检验检疫的正规渠道生产的冷鲜鸡肉,不要购买来源不明的鸡肉食品。
5、吃鸡要适量:孕期饮食应该注重均衡,荤素搭配,如果大量摄入肉类,会增加代谢负担,引起不良反应。
除了鸡肉外,孕妈还可以适当吃一些鸡蛋、鱼虾等食物,补充蛋白质。不过需要注意蛋黄中的胆固醇含量较高,每天应摄入不超过2个,过量摄入可能会增加妊娠高血压的风险。