猪肉怎么煮泰迪？
首先把猪肉煮熟，然后切成1厘米厚、7厘米长、2厘米宽的长条状。把猪肉条放到大一点的干净容器里，撒上白糖。然后撒上适量的酱油，酱油的量以没过猪肉为准。再撒上适量的食盐，搅拌均匀后，盖上保鲜膜放进冰箱冷藏，10个小时后就可以吃了。之所以要给猪肉条撒白糖，是因为白糖有很好的渗透做用，这样更容易入味，煮出来的酱肉味道会更加鲜美。
提醒大家注意以下两点：一是猪肉一定要是新鲜的，煮的时候不要加水，煮的过程中会有猪油析出，这猪油就是最好的调味料；二是酱肉一定要用凉水下锅，这样猪肉中的血水才会更容易地被煮出来，煮出来的酱肉味道也更鲜美。