怎么在家制作狗粮?
“自制”这个词其实不太好,因为事实上大部分所谓的“自制”粮其实都是商业粮…… 因为在动物性原料匮乏的地区想要自己做动物性饲料是比较困难的(毕竟猪牛羊都不可能在家里养),所以所谓“自制”实际上就是自配料。 那这里所说的“配料”和商场里面卖着的商品粮一样吗? 不,不一样! 商品粮指的是经过工业化加工而成含有一定量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙磷等营养物质,适口性好,方便喂食的成品食物;而自配料是指没有经过工业化加工,营养成分不均衡,味道比较粗糙,不易被宠物食用的配方混合物。 所以从本质上来讲自己配的粮食叫做“饲料”更合适一些,和商场里卖的商品粮的区别是:包装形式不同(商品粮为成品,自配料多为原材料);营养配比差别较大(由于没有添加足够的代谢能,自配料不适合作为主粮长期饲喂);安全性(卫生指标)无法保障(毕竟是自己弄的,很难达到商业生产的消毒水平,有寄生虫的可能性较大)。
虽然如此,我们仍然可以按照一定的原则制作出基本适合宠物的粮食——当然,这种“适宜”是基于某种极限情况的考虑,即我们在极端情况下可以自制应急,但并不能以此为标准来制作长期供给的宠物粮食。
如何制作? 以犬为例,较为合适的自配料方案是以粗粮为主(例如玉米粉、大米粉等淀粉含量高的作物粗纤维少易消化吸收),辅以适量的肉类(熟鸡肉、鱼肉等)、鸡蛋黄,少量多种类的蔬菜(胡萝卜、南瓜等含水分低的块茎类蔬菜),加上一定的宠物添加剂(复合维生素、微量元素等),最后拌以适量的动物油脂(鱼油、植物油等)调香调味。
需要特别说明的是动物的肉应该新鲜制作并立即喂食,不要保存过后再取用,以免变质;蛋黄等富含油脂的食物也不要储存太久,避免油脂氧化变质。如果嫌配制过程太麻烦,可以一次性多配些,放入冰箱冷冻室储藏,使用时取用适量即可。 但这样的自配料并不符合犬的营养需求,更不能成为主粮长期饲喂。
如果要给猫吃,则需要增加一定的蛋白含量,可以比照高蛋白质主食罐头食品的营养成分,适当增加肉类(熟肉类)、蛋黄等的含量,减少淀粉类的比例。